"Ci abbiamo messo amore e perseveranza semi antichi
che oggi germogliano nella freschezza,
nel gusto e nella qualità di ogni prodotto
che arriva sulle vostre tavole"
La tradizione è la verità delle origini e i sapori ne rappresentano l’essenza.
Il Veneto è la nostra terra e la nostra eredità culturale è fatta di cose semplici e vere, tramandate di generazione in generazione a dispetto delle insidie del tempo.
Come la polenta, alimento povero ma intenso e sublime espressione dell’antica cultura delle nostre campagne.
E come gli gnocchi, morbida memoria della famiglia, del calore umano e della nostra cucina tradizionale.
La passione è vivere, nel lavoro così come nella vita, spinti da quel sentimento di chi sa che le cose fatte con amore sono sempre le vincenti. Goccia dopo goccia fino a formare un oceano.
La famiglia è la base solida su cui poggia tutta la nostra storia: è la traccia di un passato che vive, il soffio caldo di un presente che splende e il primo passo verso un futuro con radici profonde.
La famiglia è il valore che annulla la distanza tra produttore e consumatore, mettendo tutti alla stessa tavola per riscoprire insieme il gusto e l’emozione delle nostre tradizioni.
Ecco perché un sorriso scambiato a tavola è ancora il modo più bello di raccontarsi la vita.
Mais e patate. Due simboli dell’essenzialità della terra, che è nostro dovere rispettare e valorizzare cogliendone sapori e potenzialità. Per questo ogni partita viene selezionata con grande cura e attenzione e solo dopo una rigorosa procedura di controlli, patate e grano possono diventare gnocchi e polenta. La bontà dei nostri prodotti è l’espressione di ciò che la terra sa offrire.
